Gli ortaggi dalla A alla Z

Gli ortaggi dalla A alla Z - Grazia Balducci | Rochesterscifianimecon.com

...la Z. In questa parte del sito trovi una vera e propria enciclopedia degli alimenti ... PDF Indice delle ricette ... . Origine, proprietà nutrizionali, calorie, guida all'acquisto di tutti i cibi. Clicca sulla categoria di tuo interesse per visualizzare tutti gli articoli che contiene. Gli ortaggi dalla A alla Z è un libro di Balducci Grazia pubblicato da Tecniche Nuove nella collana Le guide di Natura & Salute, con argomento Culinaria; Ortaggi - ISBN: 9788848117463 Il Restauro Degli Edifici Pubblici Danneggiati Dall Attentato Di Via Dei Georgofili... ePub. 85 Modi Per Annodare La Cravatta (Le Chiavi. Saggistica) PDF Kindle. A Ci ... Gli ortaggi dalla A alla Z - Grazia Balducci - Libro ... ... ... ePub. 85 Modi Per Annodare La Cravatta (Le Chiavi. Saggistica) PDF Kindle. A Ciascuno Il Suo. La Differenza Tra Gatti E Cani ePub. Abruzzo E Molise. Il Fascino Discreto Della Tradizione PDF complete. Acciuga. Piante da giardino dalla A alla Z Ogni pianta da giardino ha delle caratteristiche e delle esigenze diverse e specifiche che è indispensabile conoscere per poter realizzare una coltivazione ottimale. Gli ortaggi dalla A alla Z Autore: Grazia Balducci Pagine: 128 Data pubblicazione: gennaio 2005 Edizione: Tecniche Nuove Prezzo: Cartaceo 7,90 euro...

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Grazia Balducci
DIMENSIONE
8,69 MB
NOME DEL FILE
Gli ortaggi dalla A alla Z.pdf

DESCRIZIONE

Aumentare il consumo quotidiano di verdure è un'indicazione su cui concordano ormai tutti i nutrizionisti. Impariamo perciò a conoscerle da vicino e a trattarle con rispetto per ricavarne il meglio sia dal punto di vista dei loro contenuti nutritivi sia da quello del gusto. Il libro prende in esame una quarantina dei più comuni ortaggi: a foglia come le cicorie, i cavoli o le insalate; a fiore come i carciofi o i broccoli; a frutto come pomodori, peperoni, melanzane, zucchine e zucche; a radice e a tubero come carote, rape, ravanelli, barbabietole e topinambur. Presi singolarmente o insieme diventano i protagonisti di un centinaio di piatti. Non troverete soltanto insalate o minestre di verdure, ma primi con pasta e cereali e/o legumi; secondi con pesce o uova, torte salate, verdure ripiene, piatti di erudite magari inaspettati e verdure cotte in tanti diversi modi; ricette della tradizione italiana o del tutto nuove da mettere in tavola tutti i giorni e da preparare per occasioni festive particolari.

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