Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento

Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento - Paolo Raspadori | Rochesterscifianimecon.com

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Paolo Raspadori
DIMENSIONE
4,55 MB
NOME DEL FILE
Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento.pdf

DESCRIZIONE

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