Viaggio a Creta. Con 45 ricette greche tradizionali

Viaggio a Creta. Con 45 ricette greche tradizionali - Guido Corazziari | Rochesterscifianimecon.com

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Guido Corazziari
DIMENSIONE
9,28 MB
NOME DEL FILE
Viaggio a Creta. Con 45 ricette greche tradizionali.pdf

DESCRIZIONE

"Victor Hugo inserisce fra una scena e l'altra de 'I miserabili' il resoconto della battaglia di Waterloo. Guido Corazziari alterna ai capitoli delle vicende narrate le ricette che esse gli hanno meglio suggerito. Non è un modo per fare dell'ironia, è invece un modo per cogliere la profonda evoluzione subita dal mondo negli ultimi duecent'anni. Quello dell'Ottocento era ancora permeato di eroico. Ma i protagonisti di Viaggio a Creta vivono in un'altra atmosfera. E l'atmosfera delle società opulente, dove la storia è lo sminuzzamento della cronaca, non la sua sintesi. Dove il salvataggio da un naufragio marino ha la stessa dimensione umana di un invito a cena." (Corrado Barberis, sociologo)

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