100 piatti unici vegetariani

100 piatti unici vegetariani - Enrico Buselli | Rochesterscifianimecon.com

...tutti i macronutrienti di cui abbiamo bisogno (carboidrati, proteine, grassi e fibre), realizzati con sapienza e maestria da chef di cucina naturale provenienti da tutta Italia, dall'estremo Sud ... Secondi piatti vegetariani - Sale&Pepe ... ... Per preparare la parmigiana di verdure invernali cominciate dalla pulizia di tutte le verdure. Tutte quante andranno tagliate a 0,5 cm di spessore e cuoceranno in forno preriscaldato in modalità statica a 200° per circa mezzora. 100 piatti unici vegetariani - AAVV. Condizione Nuovo . Nel ricettario trovate raccolte le migliori ricette dei più noti chef vegetariani e vegani d'Italia. Pag. 120. Editore: Terra Nuova. Con ... Amazon.it: 100 piatti unici vegetariani - Salvini Simone ... ... . 100 piatti unici vegetariani - AAVV. Condizione Nuovo . Nel ricettario trovate raccolte le migliori ricette dei più noti chef vegetariani e vegani d'Italia. Pag. 120. Editore: Terra Nuova. Condividi Google+ . Invia ad un amico *: *: * Stampa ; 13,00€ Quantità: Aggiungi al carrello ... Gli autori di "100 piatti unici vegetariani" sono 42 dei più noti chef vegetariani e vegan d'Italia, da anni impegnati nella promozione dell'alimentazione naturale a base di prodotti biologici e biodinamici. Introduzione di Giuliana Lomazzi....

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Enrico Buselli
DIMENSIONE
5,33 MB
NOME DEL FILE
100 piatti unici vegetariani.pdf

DESCRIZIONE

Questo volume accoglie le ricette dei migliori chef della cucina sana e naturale che oggi operano in Italia, dall'estremo Sud alle Alpi. Il risultato è un ricettario assai ricco di suggestioni che raccoglie cento ricette di piatti unici, pensati per assicurare in un'unica portata tutti i macronutrienti di cui abbiamo bisogno (carboidrati, proteine, grassi e fibre). L'unicità non riguarda però solo le caratteristiche nutrizionali di questi piatti, ma la loro grande originalità messa a disposizione di tutti coloro che vogliono cimentarsi in cucina. Ricette, dunque, provenienti da diverse regioni, alcune tradizionali, elaborate in chiave vegetariana o vegan, altre decisamente innovative, tutte all'insegna del mangiare sano e con gusto. Un modo sicuro per sbalordire amici e familiari sia con piatti di facile preparazione che con ricette che richiedono perizia e grande impegno. L'effetto finale è assicurato. Le foto di Piera Lunardon e Giancarlo Gennaro sono il degno corollario di un ricettario insieme unico e alla portata di tutti.

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