I frutti di bosco. Elisir di salute e giovinezza. Una guida alle innumerevoli proprietà benefiche dei piccoli frutti

I frutti di bosco. Elisir di salute e giovinezza. Una guida alle innumerevoli proprietà benefiche dei piccoli frutti - Margarete Dressler | Rochesterscifianimecon.com

...a di coltivazione Il terreno adatto a coltivare i frutti di bosco generalmente è acido, con un ph tra il 4 e il 5,5, e deve essere generalmente drenante, visto che ristagni idrici favoriscono le patologie ... Frutti di bosco 10 proprietà benefiche per la salute ... . Frutti di bosco: proprietà. Fragole: appartengono alla famiglia delle rosacee e sono ricche di vitamina C e di potassio. Grazie alla presenza di sostanze antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi, acerrimi nemici della nostra salute, poiché favoriscono l'invecchiamento precoce dei tessuti. I frutti di bosco appartengono al VI e VII gruppo degli alimenti, in quanto particolarmente ricchi di vitamina C (anche se non mancano modeste concentrazioni di carotenoidi ed alcune vitamine del gruppo ... Libro I frutti di bosco. Elisir di salute e giovinezza ... ... . I frutti di bosco appartengono al VI e VII gruppo degli alimenti, in quanto particolarmente ricchi di vitamina C (anche se non mancano modeste concentrazioni di carotenoidi ed alcune vitamine del gruppo B). I frutti di bosco sono anche ricchi di fibre, acqua, sali minerali, sostanze fenoliche e fruttosio. Il termine "frutti di bosco" identifica un insieme di frutti che NON si accomunano tanto ... Mirtilli, lamponi, fragoline, more sono tra quelli più famosi e facilmente reperibili sul mercato, ma sotto la dicitura 'frutti di bosco' ci sono molti altri tesori. Cos'hanno in comune è facile intuirlo: sono tutti alimenti di origine vegetale reperibili nel sottobosco.In pratica non sono raggruppati per le loro proprietà, ma per il fatto di condividere lo stesso habitat. In ultimo, facciamo felici tutti quelli che pensano, come noi, che si possano mangiare cibi sani ma senza deludere il palato: "i Frutti di Bosco - Elisir di salute e giovinezza", di Margarete Dressler, ci guida alle proprietà benefiche di fragole, more, ribes, mirtilli e simili, e ci spiega tante dolcissime ricette per stare bene con dolcezza. I frutti di bosco sono una categoria di frutta, le cui piante si sviluppano nel particolare clima umido e terreno acido del sottobosco, in condizioni di semi-ombra e clima freddo....

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Margarete Dressler
DIMENSIONE
5,99 MB
NOME DEL FILE
I frutti di bosco. Elisir di salute e giovinezza. Una guida alle innumerevoli proprietà benefiche dei piccoli frutti.pdf

DESCRIZIONE

Lamponi, more, mirtilli... piccoli frutti con enormi potenzialità. Oltre al gusto eccezionale, infatti, i frutti di bosco sono dei veri e propri toccasana per la salute e la prevenzione di molte malattie. 'Pochi lo sanno, ma già Ippocrate nel 400 a.C. ricorreva alle more di rovo per curare le ulcere infiammate. Le bacche di Goji (Lycium barbarum), tradizionalmente impiegate in Cina e in Tibet come cibo e medicamento, hanno indiscusse, quasi miracolose, proprietà salutari; grazie al loro potere antiossidante, stimolano il sistema immunitario, curano le malattie cardiache e l'ipertensione, le patologie del fegato, dei reni, degli occhi: una specie di panacea universale. Il libro spiega gli effetti terapeutici dei frutti di bosco su alcune malattie, dall'acne alle ustioni, passando per l'Alzheimer e il diabete. Per ogni patologia viene spiegato come funzionano le bacche, le loro qualità e l'uso pratico.

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